TVLiveGuide

Okrasa łamie przepisy: Zapomniana brukiew

diger 1 chaînes

Tytuł oryginalny: Okrasa łamie przepisy PL, 2022 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Tym razem Karol Okrasa zabiera widzów na Pomorze, aby opowiedzieć o zapomnianym warzywie - o brukwi. Starszym generacjom Polaków brukiew kojarzy się z biedną kuchniąokresu okupacji. Tylko na Pomorzui Kaszubach pojawia się w potrawach kuchni regionalnej. Pierwszym, który opisał to warzywo, będące odmianą kapusty, był szwajcarski botanik z XVII wieku. Ponoć pochodzi ze Skandynawii lub Rosji, gdzie szeroko uprawiasię ją do dziś. Wskazywałaby na to jej angielska nazwa swedes.

Où et quand à la TV

Samedi, 05.09.2026
07:10 TVP Rozrywka 35′

Diffusions précédentes