Okrasa łamie przepisy: Zapomniana brukiew

1 channels

magazyn kulinarny (Polska, 2022), Zapomniana brukiewŠProwadzą: Karol OkrasaŠProwadzący wyruszy na Pomorze, skąd opowie o brukwi. Warzywo to obecne jest w kuchniach wielu krajów. Anglicy jedzą tradycyjną pieczeń jagnięcą z purée z brukwi, a Finowie pieką ją i podają z daniami mięsnymi. Karol Okrasa zaproponuje m.in. zimową zupę z z imbirem oraz placki.