Co nas truje 3 (odc. 9)
Tytuł oryginalny: Co nas truje PL, 2018 Biały meszek, niebieska, zielona czy czarna włochata narośl na jedzeniu, czyli pleśń. Wydaje nam się, że wystarczy ją zdjąć i produkt można jeść, bo przecież nie jest zepsuty. Nic bardziej mylnego - niektóre gatunki pleśni wytwarzają szkodliwe substancje - mykotoksyny. Przenikają do całego produktu, co nie pozostaje bez wpływu na nasze zdrowie. Mogą one wywołać ostre zatrucia, reakcje alergiczne, osłabić układ odpornościowy a nawet wywołać chorobyśmiertelne czyli raka.